Die Freizeitwirtschaft mit ihren Einrichtungen als wichtiger Anlaufpunkt für die Aktivitäten der Einheimischen, der Tages- und Übernachtungsgäste stand zwischen Januar und April 2021 nahezu komplett still. Ab Mai liefen viele Aktivitäten wieder an. Zwischen Juni und September 2021 lagen die Besucherzahlen noch 21 Prozent unter dem Niveau von 2019. Outdoor-Einrichtungen wie Zoos/Tierparks und Landschaftsattraktionen konnten das Niveau aus 2019 sogar bereits wieder übertreffen.

Nach einer exklusiven dwif-Umfrage im Rahmen der Sparkassen-Tourismusbarometer Ende August 2021 sah sich noch jede fünfte Freizeiteinrichtung in ihrer Existenz bedroht. 6 von 10 Einrichtungen hatten Probleme, die im Rahmen der Öffnungsschritte notwendigen Mitarbeiter*innen zu finden, somit schlägt der Arbeitskräftemangel auch voll auf die Freizeitwirtschaft durch.
56 Prozent der Einrichtungen mussten geplante Investitionen verschieben oder streichen. Mit Blick auf die Preisentwicklung sind im Gegensatz zum Gastgewerbe (Preissteigerungen) noch keine direkten Corona-Effekte zu beobachten.

• Gesundheit und Sicherheit sind und bleiben wichtige Erfolgsfaktoren. Bei Abstands- und Hygienekonzepten, Ansätzen zur Besucherlenkung etc. darf weiterhin nicht nachgelassen werden.
• Eine transparente und verlässliche Kommunikation ist das A und O. Damit werden u.a. Aktualität und qualitativ hochwertiger Content wichtiger denn je. Der Aufbau und die Umsetzung von Content-Strategien ist gemeinsame Aufgabe der Tourismusorganisationen zusammen mit den Einrichtungen/Betrieben.
• Ein aktives Ausflüglermarketing ist zu empfehlen (Tagesgäste vom Wohnort und vom Urlaubsort). Gleichzeitig sollten Maßnahmen zum Ausgleich der Interessen der Anspruchsgruppen Übernachtungsgäste, Tagesgäste, Einheimische gestärkt werden (z. B. Besucherlenkung, Kommunikation).
• Maßnahmen/Programme zur Sicherung der öffentlichen tourismusrelevanten Infrastruktur und für Einrichtungen in kommunaler Trägerschaft sind zu prüfen. Ohnehin sollten gerade jetzt Investitionsaktivitäten forciert und unterstützt werden.

Die Zahl der gemeldeten Ausbildungsstellen lag im September 2021 24 Prozent unter dem Niveau von 2019 und dennoch waren 26 Prozent dieser Stellen unbesetzt (2019: 18 Prozent unbesetzte Ausbildungsstellen). Viele Betriebe berichten zudem über die Abwanderung von Fachkräften in andere Branchen, was kurz- und mittelfristig zu einem zentralen Hemmfaktor für die bundesweite Tourismusentwicklung zu werden droht.

Diese alarmierenden Zahlen vom touristischen Arbeitsmarkt zeigen, dass hier dringender Handlungsbedarf geboten ist, gemeinsam durch die Betriebe, die Branchenverbände und die Politik.

• Unternehmen müssen sich weiterhin auf Einschränkungen und Regeländerungen – mindestens noch im Winter 2021/2022 einstellen.
• Der Arbeitskräftemangel zwingt die Betriebe zu Anpassungsmaßnahmen für eine langfristige Wettbewerbsfähigkeit: z.B. Anpassung der Speisenkarte, Preiserhöhung, zusätzliche Ruhetage, höhere Bezahlung als Anreiz für Mitarbeitende, flexiblere Arbeitszeitmodelle.
• Achtung: Die Preissensibilität der Gäste ist hoch, das hat die Entwicklung 2020 gezeigt. Wenn der europaweite Wettbewerb wieder Fahrt aufnimmt, gilt es die Preisschraube nicht zu überdrehen und moderate Anpassungen offen zu kommunizieren (z.B. Arbeitskräftebindung, Qualitätssicherung).
• Liquidität sichern: Corona hat zur Erhöhung bei Materialeinsatz und Personalkosten geführt Einsparungspotenziale sollten geprüft werden, z.B. Zulieferer, Versicherungen, Energieversorger und IT-Dienstleister, Einkaufsgemeinschaften.
• Beherbergungsgewerbe sollten ihre Geschäftsmodelle und Ihre Zielgruppen genau auf den Prüfstand stellen und bei Bedarf anpassen, beispielsweise durch (Teil)Umstellung auf Langzeit-Vermietung, Zielgruppendifferenzierung von Tagungshotels etc.
• Den Unternehmen stehen weiterhin Überbrückungshilfen zur Verfügung und Soloselbstständige erhalten über die Neustarthilfe Plus eine zielgerichtete Unterstützung. Diese Möglichkeiten sollten durch die Akteure genutzt werden, um sich zukunftsfähig aufzustellen.